何小何998:红烧肉是我的最爱,但我百试百败😭求做法查看原文1、五花肉切块,然后冷水入锅飞水,然后沥干水分备用2、姜片、大葱段、入油锅出香味后加入五花肉翻炒,肉稍微有点微微金黄后,加入冰糖(白糖也可以),料酒少许、老抽、生抽、然后加水,桂皮小小,几片香叶,水盖过肉就可以了。3、这个步骤之后有两个方法了,可以一起倒入高压锅小火压7、8分钟,然后里面汤还是很多时候,再加入土豆,变成红烧肉烧土豆,还可以自己炸一些豆腐泡丢进去变成红烧肉豆腐泡也很好吃,还可以是红烧肉炖海带结。如果不放土豆,压好之后倒回马勺收汁。4、盐都是最后放的。
小榴梿:1、五花肉切块,然后冷水入锅飞水,然后沥干水分备用2、姜片、大葱段、入油锅出香味后加入五花肉翻炒,肉稍微有点微微金黄后,加入冰糖(白糖也可以),料酒少许、老抽、生抽、然后加水,桂皮小小,几片香叶,水盖过肉就可以了。3、这个步骤之后有两个方法了,可以一起倒入高压锅小火压7、8分钟,然后里面汤还是很多时候,再加入土豆,变成红烧肉烧土豆,还可以自己炸一些豆腐泡丢进去变成红烧肉豆腐泡也很好吃,还可以是红烧肉炖海带结。如果不放土豆,压好之后倒回马勺收汁。4、盐都是最后放的。 查看原文谢谢