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泡菜,来看我做的吧

26204103美食&下厨

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最近好想吃拌饭,可是家里没辣白菜啊,外面买的简直无法入口,那就自己做呗,好多年没做了,说做就做。   现在已经找不到东北大白菜了,找遍菜市场才买到几颗稍微大些的。
2016/03/21
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anntyannty沙发
是放冰箱吗
2016/03/26回复
遇予遇予板凳
好厉害
2016/03/26回复
白开水和猫:
没看到苹果和梨加多少呢?
查看原文
基本上两颗白菜配一个苹果一个🍐
2016/03/26回复
美味
2016/03/26回复
annty:
是放冰箱吗
查看原文
现在这个天气的话 ,第一天可以不放进去,外面发酵,但是第二天一定要放了,不然很容易变质(不是发酵的酸,是变质的酸)所以这个过程很难说,还是看经验的,所以每次的泡菜都是味道不同的
2016/03/26回复
顺便发一个我前几天的拌饭吧,虽然没放蕨菜和豆芽,但是依旧很好吃,配了辣白菜


2016/03/26回复
看上去真不错
2016/03/26回复
😋好好吃的样子!
2016/03/27回复
kowlinkowlin10楼
我一直都是自己做韩国泡菜的
2016/03/27回复
楼主,我是小奚奚麻麻,咋们互相关注一个呗!😀
2016/03/27回复
哇,看了直流口水
2016/03/27回复
😉
2016/03/27回复
不错哦
2016/03/27回复
😍
2016/03/27回复
😀
2016/03/27回复
👍👍
2016/03/27回复
想吃呀
2016/03/27回复
卖相不错
2016/03/27回复
小榴梿:
配料:姜、蒜、白萝卜、苹果、大白梨、糖、鱼露、干辣椒面、盐。                                [图片]
查看原文
二颗大白菜,鱼露跟糖大概要放多少
2016/03/27回复
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