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快手简单零失败的沙姜焗鸭

1285620美食&下厨






粤西人爱吃沙姜
比如吃白切鸡要蘸沙姜酱油
沙姜焗猪利,猪杂,鸡,鸭等
今天我来做个单版的沙姜焗鸭
步骤一:鸭子洗净放进锅里(我使用的是电压力锅)加酱油,盐,一点点老抽。
沙姜洗净拍扁丢进锅里。
二:加一点点水。通电
跳制就可以拿出来斩块吃啦。
2016/03/24
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2016/03/25回复
aiai3825:
能再详细点吗?
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这个确实是简单版的做法哦,照着上面的做就可以啦
2016/03/31回复
3.21:
鸭要腌多久?沙姜要拍碎吗?
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腌一个小时这样就可以了。沙姜拍碎容易出味喔
2016/03/31回复
allintor:
电压力锅好多档位的,选哪个啊?炖煮?大概要加压多长时间?
查看原文

因为我家的电压力锅功能齐全,我直接按鸭肉,标准的就行了
2016/04/01回复
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