crazy_baby
sevenstarGOOD
不过现在排骨要40块一斤
材料准备：猪软骨排骨剁成大小均匀的小块（购自超市）、小芋头（粉的应该更好）、姜葱蒜（切丝切片）、豆豉（洗净）、剁椒酱（自制）
做法：
1、将排骨用盐、生抽、料酒、耗油及准备好的姜丝蒜片葱头及豆豉腌制15分钟。
2、热锅下油（油多一点）、把芋头炸成金黄色盛出，放盘子底。
3、腌好的排骨盖在炸好的芋头上面，浇上一勺自制剁椒酱。
4、上蒸锅大火蒸20分钟左右。（蒸肉类用大火）
5、出锅，开吃！营养、简单、美味就是它了！（颜色貌似深了点）
家有小吃货，必须会做豉汁排骨蒸芋头
837515美食&下厨
材料准备：猪软骨排骨剁成大小均匀的小块（购自超市）、小芋头（粉的应该更好）、姜葱蒜（切丝切片）、豆豉（洗净）、剁椒酱（自制）
做法：
1、将排骨用盐、生抽、料酒、耗油及准备好的姜丝蒜片葱头及豆豉腌制15分钟。
2、热锅下油（油多一点）、把芋头炸成金黄色盛出，放盘子底。
3、腌好的排骨盖在炸好的芋头上面，浇上一勺自制剁椒酱。
4、上蒸锅大火蒸20分钟左右。（蒸肉类用大火）
5、出锅，开吃！营养、简单、美味就是它了！（颜色貌似深了点）
2016/05/12
crazy_baby楼
汪卢阳皮黄
