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#今日靓汤#健脾益胃,营养丰富——鲜淮山太子参笋壳鱼汤。

48038179美食&下厨

太幸运,今天在这里的市场有笋壳鱼卖,之前都只能在东川市场还得让熟人帮留才有,这汤基本每周一次,非常适合一家老小。笋壳鱼,营养非常丰富,搭配鲜淮山茨实太子参健脾,麦冬清心火,枸杞明目,陈皮化痰去腥,我喜欢用无花果干替代蜜枣调味,还能清热去湿。笋壳鱼我用了一斤多,清洗干净沥干水分平底锅少许油两面煎至金黄再煲汤。这种小鱼刺骨非常多,记得装入汤袋。非常鲜美的汤品,小朋友能喝3大碗。









2016/05/18
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zhijeayzhijeay沙发
同龄女子:
来我们顺德,市民十三元一斤天天新鲜
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请问你顺德哪个市场买的呀
2016/05/20回复
鱼汤营养好,我也要多煲这种汤。
2016/05/20回复
好像很正一样
2016/05/20回复
好赞
2016/05/20回复
Doris的厨房:
太幸运,今天在这里的市场有笋壳鱼卖,之前都只能在东川市场还得让熟人帮留才有,这汤基本每周一次,非常适合一家老小。笋壳鱼,营养非常丰富,搭配鲜淮山茨实太子参健脾,麦冬清心火,枸杞明目,陈皮化痰去腥,我喜欢用无花果干替代蜜枣调味,还能清热去湿。笋壳鱼我用了一斤多,清洗干净沥干水分平底锅少许油两面煎至金黄再煲汤。这种小鱼刺骨非常多,记得装入汤袋。非常鲜美的汤品,小朋友能喝3大碗。[图片][图片][图片][图片][图片]
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笋壳鱼汤我都是很喜欢喝,小孩小时也喜欢煲。但隔离阿姨叫我不要俾太多小孩喝,说蛋白质太高,喝多不好,不知是否了
2016/05/20回复
清热清热,有那么多热要清吗😱
2016/05/20回复
zhijeay:
请问你顺德哪个市场买的呀
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容桂的
2016/05/20回复
2016/05/20回复
那些药材煮给孩子吃楼主一次放多少呀
2016/05/20回复
赞👍🏻
2016/05/20回复
幸福1314:
那些药材煮给孩子吃楼主一次放多少呀
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各15克,陈皮一小块就够了
2016/05/20回复
琼著琼著13楼
蓝蓝色的爱:
什么鱼汤?
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我用白鲫鱼,泥鳅,黄骨鱼等煮汤。
2016/05/20回复
baby-hkbaby-hk14楼
帮顶。。
2016/05/20回复
我这边的市场几乎没见过有得卖
2016/05/20回复
★心愿★:
问一个重要问题,这个鱼是新鲜水里游着那些档口买?还是那些冰鲜海产档口哪里买的?
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新鲜的档口买,不是太多市场会有得卖
2016/05/20回复
靓啊
2016/05/20回复
😍
2016/05/20回复
😍
2016/05/20回复
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