



在夏天的季节里,因为天热,人就容易变得没有胃口,这时候如果能在菜中加入一酸甜味的水果,就能让人比较有食欲了。正好我儿子喜欢吃烧烤味的鸡肉,我就将这道菜做了一些改变,先将鸡肉用cook100的烤肉料腌制好,再加入意式香草来炒,这道菜的味道立马就变得不一样了,我儿子非常的喜欢。呵呵!有时候,做菜也是需要有点创意的!
好了,下面就来了解一下这道菜的具体做法吧!
材料:鸡腿肉300克,凤梨200克,cook100新奥尔良烤肉料25克,cook100意式香草1克,料酒一大勺。
做法:
图片
1.将鸡腿肉洗净切成小块,放入碗中,加入新奥尔良烤肉料。
2.然后充分拌匀后腌制30分钟以上。
3.将凤梨去皮切成小块和鸡肉一起备用。
4.将腌制好的鸡肉放入炒锅中,开中火。
5.等到鸡肉煸炒出油后,加入适量料酒。
6.接着盖上锅盖焖10分钟左右。
7.然后开盖加入凤梨拌炒3分钟左右。
8.最后加入适量意式香草拌匀即可关火。
9.将炒好的凤梨鸡肉装盘即可上桌了。
小贴士:
1.全程中火就行了。