准备的调料是十三香,花椒粒、小辣椒干,姜、葱、蒜,糖、盐、啤酒话说这个东西,吃几斤也是不顶肚子的。老 ...哈哈,跟楼主有的调味料一样一样的,我还加了耗油、郫县豆瓣和豆豉,,辣椒是必须的,还加了莲藕和莴笋