帖子详情

晒晒粤西的粽子

35376美食&下厨

纯属水水经验,不会拍照:
这个是朋友送的粽子,今早才拿出来吃。从我们老家粤西水果之乡——高州带来,朋友妈妈亲手包的,除了传统的猪腩肉之外,还有黑芝麻和红色的花生,很久没吃过了,根本不够过瘾好吗?!   〒_〒
记得还吃过一种糯米中混了绿豆的,跟肇庆裹蒸粽类似口感更好,只是盖过了糯米和粽叶的香气,鱼与熊掌不可兼得啊。





补充表扬一下这位朋友之前搞团购时送我的农家鸡,虽然炖了汤,但仍然明显吃出了肉质和香气,虽然没老家里养一点多的那么腻害,但足以秒杀我在广州买到的任何鸡肉。对于一个从农村走出来的人来说,真滴很怀念这种味道。









写个帖子都要这么久,睡觉了~~
2016/06/11
全部回帖
521why898521why898沙发
粽子再加点红豆就更好吃了,这次回家带了土鸡和粽子上来
2016/06/14回复
521why898:
粽子再加点红豆就更好吃了,这次回家带了土鸡和粽子上来
查看原文
我们每次回老家也是大包小包往广州拉,一般都是当季的特产,比如现在就是拿荔枝,而家里的土鸡基本是必拿,因为这个在广州有钱也买不到。
2016/06/14回复
统滢:
枧水棕,想吃😄
查看原文
应该不是你说的碱水粽,深色是煮久渗了粽叶的颜色。
2016/06/14回复
我也喜欢 粤西风味
2016/06/15回复
猜你喜欢

你会专门为美食而去一个地方旅行吗?(国内篇)

自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠(广式)----做个有追求的吃货

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

最平民的高明濑粉,你吃过吗?

水晶粽&星冰粽:有颜值,就是与粽(众)不同!

粽子节,传统美食包起来(附上最详细的包粽子手法)

热点推荐

在芳村花鸟鱼虫大世界 被一缸小魚治愈

公司安排我跨区兼岗 我选择直接辞职

28岁娃2岁离婚路上 我该不该要孩子?

南航贵宾厅消费降级 2积分只换来一碗面

菊树花鸟鱼虫大世界

乌龟和小鱼

两位数甲级写字楼美容 不推销服务好

多了一间买书的小店 实体店难做

# 花式过双节 # 江南长城

事关公办中小学!广州收费新规公布

手工课太有意思了!学做创意香皂

跟着孩子们去秋游啦

要离婚了 该不该要孩子

查看更多热点 >

回帖