刚刚去菜市场相熟的卤菜店买猪头皮，摊子外一个包工头模样的大腹便便的中年男人应该跟老板娘很熟，一脸不屑的说：“你这些东西卤得不好吃，你下次拿货找家卤得好吃的吧，要不我给你介绍一家，人家那里卤得可好吃了，颜色又好。”老板娘瞪了他一眼说：“他妈的那些味道越好，颜色越靓的，加了很多东西进去的。你敢吃？傻啦吧唧的你！”那人本来有点拽的样子，看见老板娘那么严肃，笑容凝固了，讪讪的走了。老板娘接着说：“他们是不懂行情，很多吃的都会加一些东西。比如那个辣椒精吧，一瓶200多块钱，可辣了，放一点点就够味，可以少用很多辣椒，省成本啊。还有那些调色调味的，都是化学东西。我老公不准加，说就这样做，要做长久生意。那些酸辣粉啊什么小吃啊等，哪样不加提鲜的？要不然怎么那么鲜？这些人不懂啊唉！”我听着鸡皮疙瘩都起来了。我们的食品安全呢？
三代以前的没那么多添加剂加，添加也是成本，开放后，爷辈父辈广吃添加剂，现在医院床位紧张得要各种路子进，我辈已陷入一半，就尽量管好子辈少些食入吧，看下超市食品货架上可有一种是添加剂少于两行的？害我每月不辞辛劳远走香港买母婴家用，也是无奈😥
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