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大暑,解暑来份西瓜和烧仙草焦糖奶茶

950043美食&下厨



今天大暑,酷热也挡不住吃货吃吃吃的脚步。
成熟的大西瓜,切切切,开吃。



烧仙草焦糖奶茶。

烧仙草按说明书做好倒方盘晾凉放冰箱冷藏。白砂糖倒入奶锅里中小火煮到琥珀色,冲入适量鲜奶和水,加入两个红茶茶包,继续中小火煮沸,即可关火。喜欢茶味浓的可以继续焖几分钟再将茶包拿出来,要不现在就可以将茶包拿出来了。

将做好的焦糖奶茶晾凉放冰箱冷藏,最后组合烧仙草和奶茶就可以吃啦,加冰块风味更佳。

有多的烧仙草继续密封冷藏。









2016/07/22
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原来的ID叫cokyee:
"白砂糖倒入奶锅里中小火煮到琥珀色",,,煮白沙糖要不要放水
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不需要放水,要不就变糖水不是焦糖了
2016/07/27回复
露露猫:
烧仙草在哪买?亲?
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烘培店买的
2016/07/27回复
北极心和北极星:
牛人,我会吃不会做,呵呵
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会吃的吃货做吃的通常水平不赖哦
2016/07/27回复
邱小YY:
我很爱仙草呢!!!!!
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我也爱😄
2016/07/27回复
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