好久没吃肉饼了,大笨象说那就做一个吧~~~我们是先腌制肉再搅碎的,主要是怕搅碎后再拌调味料会出水更加多。肉搅的差不多后加入花菇再一起搅碎放上啲姜丝同。。。豆。。囧 个字点打啊 摆埋条鱼 双层一起蒸~~~完美~~~把同事送的板鸭切块~~~翻炒几下和蒜心一起炒啊炒啊炒啊炒~~~ 最后来一个失败的番茄炒蛋。。。样子真衰。。。好吧 这个是我做的 哈哈
欧德罗大厨房:豆豉 那个字念chi 肉饼可以加点蛋清摔打起胶,那样肉就很弹性呢!番茄炒蛋可以先把鸡蛋打碎成蛋液,然后小火煎炒成嫩嫩的蛋块或者蛋碎就装起来,番茄去皮切块后起油锅加蒜蓉炒的时候,一定要加盐才可以带出番茄的酸甜味哦,等到番茄炒到出汁起沙的时候就把鸡蛋和糖加进去翻炒上色就可以啦~查看原文收到!!!v62
欧德罗大厨房:豆豉 那个字念chi 肉饼可以加点蛋清摔打起胶,那样肉就很弹性呢!番茄炒蛋可以先把鸡蛋打碎成蛋液,然后小火煎炒成嫩嫩的蛋块或者蛋碎就装起来,番茄去皮切块后起油锅加蒜蓉炒的时候,一定要加盐才可以带出番茄的酸甜味哦,等到番茄炒到出汁起沙的时候就把鸡蛋和糖加进去翻炒上色就可以啦~查看原文我都系甘样整,细路仔好中意食啊,捞饭食😁