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让韩国情调在舌尖舞蹈——韩式泡菜炒饭

937745美食&下厨

     看过韩剧的,都知道泡菜炒饭吧?看着电视里的俊男美女们拿着勺子大口享受,总是口水忍不住吧嗒吧嗒……太诱人啊有木有!!其实这个泡菜炒饭挺简单,以后再看见韩剧里人家吃这个,别流口水了,自己去炒一碗来,一边吃着一边看着,舒服惬意去吧~~~~



【材料】:

韩国泡菜、猪肉丝、白米饭、葱、盐、淀粉

【做法】:





1. 韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花。

2. 热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟。

3. 倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒两分钟左右,至米饭呈散开干爽状态。

4. 加一点点盐炒匀后,撒上葱花出锅。

2011/09/27
精选回帖
我家美女也喜欢吃,不过做法有点不同。不加肉丝,用鸡蛋。泡菜切丝,葱切粒;鸡蛋打散,倒入饭中,将蛋浆和饭搅拌均匀;后面的步骤和LZ的一样了。这样炒出来的饭是一粒一粒,但是不硬
2011/09/30回复
全部回帖
没有人顶?
2011/09/27回复
hxyzhuhxyzhu板凳
    帮顶~

LG很爱吃~~
2011/09/27回复
好好吃!!!
2011/09/27回复
我炒呢个通常加点韩国辣酱~~就咩调味调都唔使加了
2011/09/27回复
玎玎玎玎6楼
看着样子就好吃呀5
2011/09/27回复
其实炒饭要炒得好,不简单
2011/09/28回复
喜欢泡菜的飘过...炒饭吃的不多,比较硬,胃痛。
2011/09/28回复
我爱吃炒饭,周末试试!
2011/09/28回复
炒好拿来拌饭也不错啊
2011/09/28回复
人过留印~~
2011/09/28回复
楼主是新浪的月亮晶晶?
2011/09/28回复
幸福雨点儿:
楼主是新浪的月亮晶晶?
查看原文
不是,我看到这个博客写的好,就把做法转来了,没说是本人原创
2011/09/28回复
宛宛妈妈:
其实炒饭要炒得好,不简单
查看原文
嗯,的确,很考究功夫!
2011/09/28回复
就这么简单??

长假在家试试。
2011/09/28回复
YAN@YAN@17楼
我也要试试
2011/09/28回复
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