娃喜欢吃超市的牛肉,大清早就催促我去万佳,万佳你牛牛真心贵,牛筋买了30多,牛展一小块也不便宜牛筋在超市已经飞过水了,买的时候还有温度的。我还在市场买了块水牛的来对比,牛展洗净飞水,我没有放其他香料,就放了豉油,蚝油,黄豆酱,黑糖一锅熟,牛展牛筋都放一锅,牛筋煮的时间要长些,牛展煮了大概40分钟,牛筋一小时20分钟吧。牛展捞起后放冰箱。凉了再切片,牛筋煮好,连汁淋上切好的牛展上就可以吃了