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中秋节必吃紫苏炒田螺~不喜者慎入~

2849163美食&下厨

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欧德罗大厨房:
中秋啜田螺,越啜眼越明!我们今年家里的田螺是老爸在山塘里摸的,水比较干净,养了两天,拍烂了蒜米扔进去凸泥特别快,我们炒的时候材料就豆豉、蒜米、辣椒、紫苏和两片姜,没有洋葱和八角或者葱段这些~火候最猛的时候倒下去翻炒加盐加几滴白酒味道就出来了~
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2017/04/14回复
美味😋
2017/04/14回复
jhhyqjhhyq63楼
犹记得,响彻广州大街小巷夜空的“夜档传奇”----炒螺明。😃
2017/04/14回复
😍😍我也好喜欢吃
2017/04/14回复
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