做法:披萨饼底是自己和面做的,大小可根据情况随意定制,水和面粉比例到面揉到不粘手为宜!面粉和酵母比例一般为100:1,酵母需温水化开!面揉至表面光滑后发酵至两倍大,再揉面排气,压成自己想要的大小再用叉子在面上扎些许小洞静置!发酵期间准备番茄酱宝宝版,番茄切丁,洋葱切丁,少许核桃油翻炒,加入淀粉水收汁为止,一层番茄酱,一层蔬菜或肉(三色分别是胡萝卜,玉米,青椒),再一层奶酪或芝士,入烤箱180度15分钟,至奶酪或芝士融化为止!麻麻版是在刷番茄酱前在面饼上撒点盐,再最后奶酪上面撒上黑胡椒好吃得不要不要的啊