芒果。:上个星期我也做了一次,估计没下次了,因为过筛的过程太痛苦了。另外我个人觉得一斤果四两糖的比例较酸,我两宝贝都不喜欢。如有下次,我会试试一斤果五到六两糖的比例。查看原文不想过筛的话,可以去蒂去核煮软后直接用料理机搅拌也行,但有可能口感没那么细腻糖加多少的问题,还得看个人口感,我家喜欢带点酸的。如果不喜欢酸的,可以多放点糖,不一定要放多少,边做边放,试到合适为止就好
朱朱YY:做山楂糕时锅里留一些,在烤盘上涂薄薄一层,放冰箱冷却十来分钟,卷起切开,就是山楂卷了,比我爱吃的果丹皮更好吃[图片][图片][图片][图片][图片]做完山楂卷,锅里还剩一些,刚好凉了,就捏成小丸子,滚上一层白糖,就是山楂糖了,娃说比软糖好吃太多了[图片][图片][图片]昨天做的桂花蓝莓蛋糕,嫌太素了,也拿了几块山楂糕做装饰,也不错喔[图片]查看原文好想做你的邻居呀!这么好的手艺!
朱朱YY:做山楂糕时锅里留一些,在烤盘上涂薄薄一层,放冰箱冷却十来分钟,卷起切开,就是山楂卷了,比我爱吃的果丹皮更好吃[图片][图片][图片][图片][图片]做完山楂卷,锅里还剩一些,刚好凉了,就捏成小丸子,滚上一层白糖,就是山楂糖了,娃说比软糖好吃太多了[图片][图片][图片]昨天做的桂花蓝莓蛋糕,嫌太素了,也拿了几块山楂糕做装饰,也不错喔[图片]查看原文美吗太有才了😀