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怕上火,就吃酸奶蒸蛋糕!
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美食&下厨
crazy_baby
只看楼主
忙得几天都没空上
妈网
了,今天冒个泡,发现被推上首页了,没办法,赶紧抽个上厕所的时间上方子了吧
酸奶蒸蛋糕,入口即化,好吃不上火🔥😀
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2016/12/19
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wyp_ls
100楼
为何我做的发不高啊?明丨ㄥ一一丿
2017/04/01
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wyp_ls
101楼
为何我做的发不高啊?明明开盖时发的老高了,过后就塌了,什么原因啊?
2017/04/01
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雁南飞3126
115楼
我按配方做了两次,开锅前很发,但是一开锅,立马就塌了下去,是哪里出来问题,
2017/04/12
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119楼
1970/01/01
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全部回帖
焱淼
沙发
谢谢您 但还有一个疑问为什么始终做出来的包子都没外面的白嫩松软呢?
2016/12/21
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crazy_baby
楼
板凳
焱淼:
谢谢您 但还有一个疑问为什么始终做出来的包子都没外面的白嫩松软呢?
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一是手艺问题,二是添加剂问题,外面的一般会多加一些东西,如馒头改良剂之类的,自己吃最好不要加这些东西
2016/12/21
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christy4582
4楼
crazy_baby:
做法已上,祝亲做出可口的作品!
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谢谢 !!
2016/12/21
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wendy_feng89
5楼
很好,就这个蛋糕
2016/12/21
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郁言
6楼
是关火后即时倒扣脱模吗?需要等几分钟吗?
2016/12/21
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大玥玥
7楼
crazy_baby:
偷机上做法
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哈
2016/12/21
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crazy_baby
楼
8楼
郁言:
是关火后即时倒扣脱模吗?需要等几分钟吗?
查看原文
不用等
2016/12/21
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映日荷花别样红
9楼
真能干!
2016/12/22
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郁言
10楼
我的蛋糕回缩的厉害,刚开盖时蛋糕表面已经裂开了,可倒扣后回缩成这样😂
2016/12/22
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crazy_baby
楼
11楼
郁言:
我的蛋糕回缩的厉害,刚开盖时蛋糕表面已经裂开了,可倒扣后回缩成这样😂[图片]
查看原文
我也不是专业的烘焙人士,不了解你的烤箱脾气和操作手法,只能给你一些书面上的建议,看一下图片好好学吧
2016/12/22
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crazy_baby
楼
12楼
但我做蛋糕是不用炮打粉的
2016/12/22
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GZ猪仔
13楼
好想试试做啊
2016/12/22
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TSANG1984
14楼
好厉害!
2016/12/22
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之希妈
15楼
好能干
2016/12/22
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cocaler
16楼
谢谢,改天一定做一下
2016/12/22
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