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怕上火，就吃酸奶蒸蛋糕！

33802126美食&下厨

crazy_babycrazy_baby只看楼主
忙得几天都没空上妈网了，今天冒个泡，发现被推上首页了，没办法，赶紧抽个上厕所的时间上方子了吧







酸奶蒸蛋糕，入口即化，好吃不上火🔥😀
2016/12/19
精选回帖
wyp_lswyp_ls100楼
为何我做的发不高啊？明丨ㄥ一一丿
2017/04/01回复
wyp_lswyp_ls101楼
为何我做的发不高啊？明明开盖时发的老高了，过后就塌了，什么原因啊？
2017/04/01回复
雁南飞3126雁南飞3126115楼
我按配方做了两次，开锅前很发，但是一开锅，立马就塌了下去，是哪里出来问题，
2017/04/12回复
119楼
1970/01/01回复
全部回帖
tangshhtangshh沙发
楼主，柠檬汁是用柠檬还是白酷？
2016/12/25回复
最愛樂哥哥最愛樂哥哥板凳
我试过，为什么不发呢😭😭
2016/12/26回复
小羽仔妈妈小羽仔妈妈4楼
一直都做蛋糕 一直都没做好 准备放弃了😭😭😭😭
2016/12/26回复
mjdengmjdeng5楼
这个非常好。下次试试
2017/01/01回复
ぺτ_灵灵猫ぺτ_灵灵猫6楼
楼主真历害，按这方法做出来的蛋糕真的好像海绵蛋糕啊！
2017/03/26回复
广州喵星人广州喵星人7楼
😍😍
2017/03/26回复
crazy_babycrazy_baby楼8楼
tangshh:
楼主，柠檬汁是用柠檬还是白酷？
查看原文
柠檬汁当然是用柠檬，没有柠檬汁用几滴白醋也行
2017/03/26回复
小江JRY小江JRY9楼
不用烤箱？
2017/03/26回复
时代606中座时代606中座10楼
太棒啦，，
2017/03/27回复
天恩candy天恩candy11楼
好厉害，我也要试下
2017/03/27回复
天恩candy天恩candy12楼
好想食
2017/03/30回复
fairyfish123fairyfish12313楼
10、开始享用，软润、入口即化、不上火。
这是几寸的蛋糕模啊
2017/03/31回复
crazy_babycrazy_baby楼14楼
回复 XPPBELL 的帖子
楼主  为什么你拍的照片那么黄  实际做出来应该是偏面粉色吧 ...

灯光问题，而且因为我用得是土鸡蛋，本身蛋黄颜色就很黄，做出来的成品比普通的鸡蛋做出来的要黄很多哦！
2017/03/31回复
satingsasatingsa15楼
收藏
2017/04/01回复
明之草明之草16楼
打发蛋白，分三次加入40克糖和几滴柠檬汁打发到干性状态。

打发蛋白，通常多长时间才能到干性状态？
2017/04/01回复
wyp_lswyp_ls17楼
crazy_baby 发表于 2016-12-19 22:10

5、打发蛋白，分三次加入40克糖和几滴柠檬汁打发到干性状态。

6、蛋白分两次或三次加入面糊中，用刮刀拌..
为何我做的发不丶
2017/04/01回复
wyp_lswyp_ls18楼
wyp_ls 发表于 2017-04-01 20:59
crazy_baby 发表于 2016-12-19 22:10

5、打发蛋白，分三次加入40克糖和几滴柠檬汁打发到干性状态。

6、..
为何我做的发不高啊？明丨ㄥ一一丿
2017/04/01回复
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