厨神们，请问没有高压锅怎样煮牛腩 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

厨神们，请问没有高压锅怎样煮牛腩

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绿菡取消只看楼主

如题，天冷想吃牛腩，家里蒸锅，炒锅，电饭锅就是没有高压锅，怎样让牛腩软烂?要6岁换牙小朋友能吃的程度。

2016/12/29

精选回帖

可以用沙煲焖两个小时，然后关火不开盖继续焖一两小时，然后再开火焖一下，再关火焖。。。。不过时间就比较长了

2016/12/29回复

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