磨刀的目的是什么?
423917家有中学生
生活中,如果要切肉等比较难切的东西时,才想起来要磨刀了,否则切的过程将会非常费力,而刀磨过后,切同样的东西会省不少力,问题出现在哪里呢??
原来,不同的物质有不同的硬度,比如蔬菜,大都是很容易切开,也就是不需要很大的压强就可以解决问题;而对于肉类特别是生肉来说,要用比较大的压强(硬度或者说韧性较强)才能切开,所以才会“磨刀霍霍向猪羊”。
当然,老师所说的话,应该有一定的条件,就是用同样的力去切的时候,磨过的刀减少了受力面积会产生更大的压强,这样去理解也对,但对于切同样的物体来说,磨刀的目的不是为了增大压强,而是为了省力罢了。
物理语言的严谨性和多样性,造成了理解的方便同时也带来了困难(容易理解错),所以活学活用才是根本。
2017/03/19
全部回帖
状元堂主楼沙发
花都小嫦:
老师说磨刀是要增大压强,孩子们大概都懂了。现在你这样一说,可能有些孩子又糊涂了。如果说那个老师的解说不全面,那你的解说也有问题。设计一下场景:用切青菜的力切牛肉,当然切不动,原因自然是压强不够,解决方法有两个,一个是增大压力,一个是减少受力面积,两个都能增大压强。如果采用的是减少受力面积,你说省力就不对了,因为用的还是原来切青菜的力,根本没有省。另一个场景:费了很大劲,成功切了几片,然后把刀磨一下,切得很轻松,这时候说省力才是正确的。教学上严谨不是坏事,但对于较低年级的孩子,太较真是会妨碍学习效率的,弄不好还会让孩子产生恐惧感。
查看原文感谢详细的论证。切开同样的物品需要的压强是相同的,在受力面积减小的情况下,压力一定会减小的。即F=PS,P一定时,S减小,F减小。
2020/07/20回复
花都小嫦板凳
状元堂主:
感谢详细的论证。切开同样的物品需要的压强是相同的,在受力面积减小的情况下,压力一定会减小的。即F=PS,P一定时,S减小,F减小。
查看原文切开同样的物品需要的压强是相同的,这个没有问题。
在切开的情况下磨刀,效果是减少压力,同样是切开,但省力了;在切不开的情况下磨刀,效果就是增大压强了,由切不开实现切开。
那个老师没有说明切开还是切不开就说是增大压强,这不严谨。但你也在没有说明切开还是切不开就说是省力,也不严谨啊!
初中物理,简单说明原理就行了,扯得多了,反而加大孩子的负担了。
在切开的情况下磨刀,效果是减少压力,同样是切开,但省力了;在切不开的情况下磨刀,效果就是增大压强了,由切不开实现切开。
那个老师没有说明切开还是切不开就说是增大压强,这不严谨。但你也在没有说明切开还是切不开就说是省力,也不严谨啊!
初中物理,简单说明原理就行了,扯得多了,反而加大孩子的负担了。
2020/07/21回复
状元堂主楼4楼
花都小嫦:
切开同样的物品需要的压强是相同的,这个没有问题。在切开的情况下磨刀,效果是减少压力,同样是切开,但省力了;在切不开的情况下磨刀,效果就是增大压强了,由切不开实现切开。那个老师没有说明切开还是切不开就说是增大压强,这不严谨。但你也在没有说明切开还是切不开就说是省力,也不严谨啊!初中物理,简单说明原理就行了,扯得多了,反而加大孩子的负担了。
查看原文好样的,没有最严谨,只有更严谨,谢谢!
2020/07/21回复
咋不说提高效率,少做无用功呢?就磨刀这个动作来说,最直接的效果就是减小受力面积,增大压强,这个效果是最明显的。切个肉能用多大力
2020/07/21回复
省力一般只用来解释杠杆作用
2020/07/21回复