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五彩糯米蛋和牛奶吐司、提子吐司

1218148美食&下厨

糯米蛋风靡很久了,今天是第一次做。看着简单,却是很费功夫和考验耐心呢!吐司就做了好多次了,口感一次比一次好。

话不多说了,上图。















2017/03/21
精选回帖
我是问五彩蛋怎么保存😃
2017/03/25回复
全部回帖
五彩蛋能否上个具体做法?
2017/03/26回复
朱古力的冬天:
五彩蛋能否上个具体做法?
查看原文
妈网上搜一下应该有不少配方的。看步骤图也应该明了。简单说一下:首先,糯米水浸至少4个钟,浸好后倒掉水晾干。其次,鲜肉切碎提前用盐、豉油、糖腌好,最好过夜(赶就至少一个钟以上);第三,其它配料切碎,与糯米混合,加老抽、生抽、盐糖腌制半小时以上;第四,倒掉蛋清,入好糯米馅料,锡纸包好;第五,入锅蒸一小时左右出锅,高压锅时间减半。
2017/03/26回复
😄
2017/03/26回复
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