好久没试过扫街行动了，难得这次有吃货好友响应，于是我们就来了一场说走就走的吃货游，起点就是这里——凌记。

也许是我个人口感问题，我觉得他家的濑粉不算很出众的，不过也深受同行的小伙伴们的喜好，但有反馈说是濑粉的糊太粘稠了。

对于凌记我比较钟情于他家的冻糕，其实也就相当于我们常吃的布丁，这里的冻糕有三个口味，这次选择了芒果冻糕，口感爽口，不过吃得出是用本成品做出来的，如果没记错的话有点像某个牌子的布甸粉味道。

#西关美食の旅#第二站来明记，作为西关人一直没试过这家大名鼎鼎的屎坑粉，确实有点惭愧！

餐具沿用了以前我们常用的搪瓷兜，承载了几代人的共同回忆。
言归正传的来点评一下他家的粉，用的是最传统的沙河粉，不会用透明的产品，这也是一份坚持，对得起顾客。
这里的品种在餐牌上一目了然的，没多更多的选择，但可以有不同品味的搭配，当天我们就试了牛三星汤和粉，大家都赞他家的三星灼得火候恰当，口感倍爽。
牛腩粉+牛肉丸，牛腩汁调配得很怀旧的口感，不是我们常吃到的大料味，而是用最传统的做法，用柱侯酱来调味。因此味道浓郁。牛腩就是用的碎腩肉，不是大块的坑腩肉，焖得火候也是恰到好处的，不会太韧。牛肉丸就是很普通的料子，不算得上正宗，不过不失吧！
很多人都爱吃他家秘制的混酱的，当我试过后，感觉就是吃到我儿时吃过的味道，这种做法的酱汁，真的只有老西关人才能做出来的。里面最主要的材料用面豉酱来调制的，估计如今的8090后都不知这个是啥东东了。
还有一点令我最佩服的是他家的菜价，在当今物价指数高昂的年代，她们还是只要加五毛钱就可以有菜吃了，真是良心价啊！

#西关美食の旅#的第三站，本来在明记旁边就有津津的，但大家都被圈中朋友种草了，硬是跟着导航的跑几条街过来要试他家的虾子面，试过了都感觉不是很出众，只是现在市面上也比较少店家做这个了，物以稀为贵。同行的伙伴还老纠结着哪里来这么多虾子呢？说这个应该是虾干粉来的，我不太懂，有劳各位看官帮忙解答一下。
竹升面也没看到真的在用竹升开擀面，只看到师傅在整理面条，都现代科技化了。面条不算很爽口。
倒是觉得他家蟹子鲜虾云吞口感不错。

这里的环境很一般，地道的街坊饭堂，饭点时候也是一位难求的样子，五个人最终挤到一个房间去，因为他们给我安排在房间里开出三桌了。
听说这里的招牌鸡不错，我们也点了，感觉还行，不算太出众。葱香挺好吃的！

煎黄花鱼:可能是做之前用盐腌过的，大家都觉得比较咸，不错的下饭菜，可惜当天我们都没吃饭。

陈皮蒜香骨：炸得很松软，陈皮味香浓，也挺受大家欢迎的，要是来一杯小酒也是不错的。

香芋派：可以跟M记的比美了，因为他们用春卷皮卷着香芋派的料，外脆内香，一下子就被我们光盘了。

鱿鱼桶：味道不错，可惜就是卖相稍逊色。

这里的服务中规中矩的。，也许是房间的缘故，基本都要自己去外边叫人来服务！

#西关美食の旅#第五站，饭后来个甜品是我们这帮吃货的共同想法，于是我们又浩浩荡荡的沿路走到宝华路上的顺记冰室，有着岁月印记的老字号，记得这家店在我儿时已经的存在了，事到如今依然屹立不倒的，就凭着他家招牌的雪糕而吸引了不少爱吃之人慕名而来，我也是在当年试过他家的芒果雪糕后一直念念不忘的，于是这次来，我们五个人点不同的品种的，就这顿花费了143个大洋，堪比一顿正餐的价格。

椰子雪糕：记得以前是吃得浓浓的椰汁香味的，还感觉到有椰肉的，但这次再试，感觉，也许现在的制作科技化了，所以感觉到香精味了。

红豆冰：是我想怀旧一番儿时的味道而专门点的，但有种感觉是回不到过去了，也许人长大了，味蕾也变了，吃不到以前的味道。

西米芒果红豆捞：这个应该是这次我们吃到的最满意的一个甜品，因为芒果肉很厚而且甜，大家都争相要多吃几块，底下的料西米和红豆分量也很多。

唯一让我找到儿时味道是这里的餐具，还沿用着古老的塑料杯子，看到岁月的痕迹了。