帖子详情

不敢相信!最近的网红竟然会是一只椰子鸡

45366美食&下厨

最近有这么一只鸡迎风而来,如果你还没听说,请你往下看。因为这只鸡将会停留在你的朋友圈很长时间。
那就是现在 全国都夯得不行 的 椰子鸡。
如果你不去试试,你就out了啦。
翻滚吧,椰子鸡!



话说这椰子鸡火锅大有来头 :相传黄道婆在海南岛学习黎锦纺织期间,最爱喝的便是宝岛的天然甘露“椰子水”,最常吃的就是今天名列海南四大名菜之首的“文昌鸡”。一次偶然的机会,她发现椰子水煮鸡味美滑嫩,更有滋补养颜功效。从此,每当织女生孩子和朋友来访时,黄道婆都会亲自端送一锅椰子鸡。随着黄道婆修艺创新、造福于民的故事广传南北,椰子鸡的美名也逐渐流传开来,世代相续,沿用至今,成为了海南岛久食成习得养生佳品。

据说美女都爱吃,因为吃了会美美哒。
网红椰子鸡
这是酷爱喝汤滋补的广东人趋之若鹜的菜色



汤底只有一味佐料
蒸锅汤底只有椰子!清甜的汤头都是椰子水,整整两只椰青才够做一锅汤底哦~



椰子水清甜爽口,就有消暑解渴,驻颜美容的功效;
椰子肉也可助于益气、驱毒、润颜等等,是女神们养颜的秘籍。
而且这锅烫头无油少盐无添加,总之是广东人必备的秋冬滋补的佳品。



7分钟做出一锅鲜货
煮沸的椰子水揭开锅就是香气扑鼻啊!接下来倒进一整只鸡和椰子肉一起下锅煮,一般不要煮超过7分钟,保证鸡肉的嫩滑。



只需几分钟即可开动啦~
夹起一块鸡肉,还没吃就能感受到它有多嫩了。鸡肉夹杂着椰子水的香甜,超级好吃~



那么好吃的椰子鸡还要配上一碟鲜美的酱汁,就可以还吃的升天咯~
翻滚吧,椰子鸡!



想问在大广州哪里有得吃?!
2017/03/29
全部回帖
|1944_6158:
求地址?
查看原文
[p=26, null, center]自驾路线导航萝岗区天鹿北路慕园村,小路上去有天鹿山庄的金赤招牌,白云区天河区20分钟即到。

[p=26, null, center]公交路线346路,449路直达慕园村。

2017/03/29回复
cyl0315:
天河中石化大厦那家椰子鸡就是这样做,汤特别鲜甜
查看原文
现在好多都是调制的椰子水,不是纯椰子水。口感不一样。
2017/03/29回复
猜你喜欢

椰子鸡烂大街,终于给我找到一家有情怀的~

289椰客,惊艳的不止椰子鸡

春天里的桃花林 新张6折

你知道一碗甜品里有多少种千奇百怪的植物吗?

【海岛四季椰子鸡】这里的鸡都有故事,历经600里从海南飞来广州

520!去海岛浪漫一下!!

热点推荐

消费满88元 体验一把夹零食的快乐

网购皮皮虾干踩雷实录!这钱花得太冤!

十年后再游澳门 闺蜜被物价惊呆

纠结中考志愿怎么报 孩子估分才300多

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

春夏养肝 就喝灵芝参芪扶正鸡汤

开在豪贤路的湛江味道:坚守27年

夏日炎炎 来碗黑凉粉红豆荔枝捞

美团264元套餐开箱 深圳大排档王者!

刷爆朋友圈的颜值酒单!快抄作业

夏日水果清单 这些爆汁果我家常回购

查看更多热点 >

回帖