今天周末,终于有心情和时间来做心心念念的玉米烙了,配料如图有玉米粒,黄瓜粒,火腿粒,注意,玉米一定是煮熟的,然后三者混合。倒入玉米淀粉,搅拌均匀,呈现图中的状态即可锅里热油,转小伙。将配料倒入锅里,用铲子摊平。待成型后翻身。因为翻身比较难的缘故,所以极其容易破坏形状,以至于今天做的两块玉米烙都比较失败。我一共做了两块,一块糊了,一块形状散了😂😂😂但是说实话,撒糖再弄点番茄酱,其实挺好吃的,哈哈哈