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[4月食游记]玉米烙(发出来是请高手赐教😂)

23434美食&下厨

今天周末,终于有心情和时间来做心心念念的玉米烙了,配料如图



有玉米粒,黄瓜粒,火腿粒,注意,玉米一定是煮熟的,然后三者混合。倒入玉米淀粉,搅拌均匀,呈现图中的状态即可
锅里热油,转小伙。将配料倒入锅里,用铲子摊平。待成型后翻身。因为翻身比较难的缘故,所以极其容易破坏形状,以至于今天做的两块玉米烙都比较失败。
我一共做了两块,一块糊了,一块形状散了😂😂😂但是说实话,撒糖再弄点番茄酱,其实挺好吃的,哈哈哈



2017/04/09
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这个我用红薯粉,还放了一些水进去,可以做成一整个
2017/04/10回复
陆无双陆无双板凳
哈哈哈  中间焦了是火候没掌握好吧
2017/04/10回复
sanlyzhang:
这个我用红薯粉,还放了一些水进去,可以做成一整个
查看原文
下次我尝试一下
2017/04/10回复
陆无双:
哈哈哈  中间焦了是火候没掌握好吧
查看原文
是的😂😂😂忘记转小火了
2017/04/10回复
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