zhaoshouying
自制蜜汁叉烧
550354美食&下厨
2017/05/29
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vivianbabee哇～看品相和外面卖的有的一拼！我爱的叉烧😍
2017/06/01回复
zhaoshouying楼vivianbabee:
哇～看品相和外面卖的有的一拼！我爱的叉烧😍
查看原文感觉比外面的好吃，九爷鸡叉烧也经常买，他家的好干，然后我这边的大唐烧鹅觉得他家的叉烧太湿了，最近可能换了师傅，发觉越来越难吃，其他档也一般。刚买了烤箱就自己做了，真的好好味啊😄😄
2017/06/01回复
上了首页了哈哈哈。第一次上首页，开心
2017/06/01回复
希腊童话
猪脚仔
670816005
中锦12楼zhaoshouying:
我也是百度搜的，搜个广东的做法，李锦计叉烧酱，料酒，葱，姜，蒜，蜜糖，各适量。除了蜜糖，其他全部放下腌制24至30小时，我是腌了25小时左右，葱腌两个小时就拿出来了。然后180度烤20分钟。拿出来把腌的汁再刷一遍，然后再刷蜜汁，再180度烤20分钟就可以了！
查看原文好
2017/06/02回复
采琳琅
爽哈哈
jhhyq18楼zhaoshouying 发表于 2017-06-03 07:57
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烤箱做的才硬吧？
看最后一张图就看得出硬不硬😝😝，反正我觉得第一次用烤箱做的好成功..
我电饭煲，烤箱，空气炸锅都试过做叉烧，结果是，炸锅最干硬，烤箱其次，电饭煲做的最像外面卖的叉烧。
2017/06/03回复
冬冬咚咚ii
