到了6月就好想吃小龙虾!可是外面卖的好贵啊,去菜市场买了30块的龙虾,自己动手咯步骤1虾球去除虾肠,用盐水搓洗干净。生姜、大葱、大蒜切块备用步骤 2锅中倒入大量食用油,将虾球炸至变色后捞起。步骤 3锅中留适量油,大火依次放入生姜、大葱、干辣椒、花椒、大蒜煸炒出香味。步骤 4放入虾球,依次放入豆瓣酱、耗油、白糖、鸡精、味精、胡椒、食盐翻炒均匀。步骤 5倒入啤酒没过虾球,盖上锅盖,小火焖10-15分钟。改为大火收汁儿,淋上香油拌匀~可以吃啦~
x1y2m3:上个月中我朋友去菜市场买了小龙虾15元一斤,她买了二斤,也是放了好多大料,不过不是爆炒的,是水焖的,很入味。我和她俩人分吃的,小家伙不肯吃嫌是虫查看原文哪里买的这么便宜,我们这里要30一斤