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麻辣小龙虾的做法来啦,香到流口水

1686682美食&下厨

到了6月就好想吃小龙虾!可是外面卖的好贵啊,去菜市场买了30块的龙虾,自己动手咯


步骤1
虾球去除虾肠,用盐水搓洗干净。生姜、大葱、大蒜切块备用



步骤 2
锅中倒入大量食用油,将虾球炸至变色后捞起。



步骤 3
锅中留适量油,大火依次放入生姜、大葱、干辣椒、花椒、大蒜煸炒出香味。



步骤 4
放入虾球,依次放入豆瓣酱、耗油、白糖、鸡精、味精、胡椒、食盐翻炒均匀。



步骤 5
倒入啤酒没过虾球,盖上锅盖,小火焖10-15分钟。改为大火收汁儿,淋上香油拌匀~



可以吃啦~
2017/06/06
全部回帖
我也爱吃,外面的都不干净不敢吃
2017/06/09回复
anne_babyanne_baby板凳
看到都想吃。😍😍
2017/06/09回复
x1y2m3:
上个月中我朋友去菜市场买了小龙虾15元一斤,她买了二斤,也是放了好多大料,不过不是爆炒的,是水焖的,很入味。我和她俩人分吃的,小家伙不肯吃嫌是虫
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你们那边好划算啊!黄埔26一斤!
2017/06/10回复
自从听专家说,小龙虾是虫类不是鱼类,就不敢吃了
2017/06/11回复
tanglj-125:
好想吃小龙虾哟,可是听说怀孕不能吃,只能流口水了。
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啊  怀孕不能吃吗   不会吧
2017/06/14回复
珺囡囡:
流口水了
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嘿嘿   真的好吃呦
2017/06/14回复
睛天下雪:
自从听专家说,小龙虾是虫类不是鱼类,就不敢吃了
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不是啦   早就辟谣了  放心吃
2017/06/14回复
gzshamaomao:
太过分,楼主赔我口水😤😤啊,我在北京吃得最好的就是啤酒小龙虾,但广州好像没
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广州也有很多的   大排档都有  体育西这边一条街都是
2017/06/14回复
daisyxie121:
我也爱吃,外面的都不干净不敢吃
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是的   外面卖的虾子刷的没那么干净
2017/06/14回复
玉米须的味道:
这个美味可不能多吃
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是啊   一个夏天吃几次就行了
2017/06/14回复
口袋猫咪:
我觉得你这样弄,肯定不入味。要入味,必须开背,并关火后浸泡5小时!而且你香料不够。所以勉强吃吃还是可以的。
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宝妈这是好主意    我下次试试
2017/06/14回复
依朵花开:
虾虾怎么洗?张牙舞爪的无从下手啊
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用牙刷刷  多刷几次
2017/06/14回复
百货小妞yiruoxue:
高人啊
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嘿嘿    很多人都会做啦   不难的 就是费劲
2017/06/14回复
努力的小白:
明年底这个时候我再吃
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为什么明年才能吃啊
2017/06/14回复
2017/06/14回复
谢大肥肥:
我们菜厂要22,我去了
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22不贵啊
2017/06/14回复
兜妈爱兜兜:
哇,看起来好有食欲啊,看饿啦都
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嘿嘿   自己做去
2017/06/14回复
轩怡装饰:
湖北小龙虾😋
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😊😊😊好吃
2017/06/14回复
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