材料:,柠檬800克,姜60克,冰糖300克做法:1、姜去皮,切碎,2、柠檬削皮和姜用搅拌机打碎,去皮的柠檬用手动榨汁机榨汁,过滤柠檬汁;4、用柠檬汁融冰糖,用小火煮冰糖;5、煮好的冰糖过滤一遍,放进沙锅,搅好的柠檬皮和姜放进去,,要不停的搅拌直到没有水,成膏状就行了,凉了就可以装瓶了。