湖北人，我们老家过年会做这个吃，叫藕夹😄

不止湖北，江浙菜系也有这道菜

有点上火，还是赞一下。

湖北人喜欢吃的藕夹

对的呀，如你所说

你是用油炸的吧？不是烤的吧。应该烤不出这样的感觉

周六试试，我最喜欢简单又美味r

好手艺啊

会不会很热气啊？

好喜欢吃

看起来很好吃的样子啊

我们家山东的，也是每年过年都炸藕合，我妈一般把藕切的两片最底下是连在一起的，这样中间填满肉馅，不容易掉，面糊加蛋液，炸出了香

我也经常这样做，不过不是炸，是焖，小朋友很喜欢。