晚上做的是姜葱鸡,是一位朋友告诉我做法,第一次尝试,味道不错哦,先说下步骤:1,半只鸡洗干净,晾干,用盐,酱油,胡椒粉抹遍鸡全身,放置一个小时,入味道2,开始蒸,大火烧开,鸡肉入锅蒸二十分钟,不能过久,否则就口感比较老3,鸡肉蒸熟,撒姜丝葱花,蒸鸡肉的汁淋上去这道菜就做好了,同时还做了个酸辣土豆丝,还有个炒花菜