每次外出觅食，碰见有卤水拼盘，总爱点上一份过口瘾，入口卤味醇厚，鲜香可口，让我一直念念不忘。于是手瘾加上要做精明主妇啊！自己也试着做。第一次做卤味，伴随着飘香的调料味，一份私房的卤味就端上桌了，也许没有外面店家的诱人， 但绝对的安全健康。这款菜色简单之余还很适合年节，餐桌上可以来一份哦！材料：卤水料包  猪大肠 猪展  熟鸡蛋（提前煮好）做法：1.猪大肠翻过来用花生油和生粉反复搓洗，再用清水洗干净，清洗2次味道基本没有了。2.卤水料，冰糖，生抽，老抽，油调成卤汁烧开，放猪大肠进去，过20分钟再放猪展和鸡蛋，我觉得只要是可以卤的我都想扔进去试试。哈哈3.中火煮大概30分钟左右用筷子戳一下能戳进去就可以了，想吃软一点的可以煮久一点。4.大火收汁，把卤味捞起放凉切好装盘.是不是很简单呢？做的不好之处轻拍，哈哈。。[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]