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【MYTOMMY】清热解毒蠄蚷开锅 欢乐齐聚百乐鸽庄

1116730美食&下厨

蠄蚷,粤语的说法。其实就是蟾蜍,也俗称“癞蛤蟆”。它是一种药用价值很高的经济动物。其全身是宝,蟾酥、干蟾、蟾衣、蟾头、蟾舌、蟾肝、蟾胆等均为名贵药材。

天时暑热,同蠄蚷来粥水开锅就最正,既可以清热解毒,又可以提升食欲,最后再饮翻碗蠄蚷粥,正!

这次我们聚会的地点,就是在小洲村的【百乐鸽庄】。

【百乐鸽庄】位于小洲东路的百乐鸽庄,环境美丽自然,招牌吊烧乳鸽,皮脆肉嫩,秘制盐焗乳鸽,荷香蒸乳鸽,胡椒猪肚乳鸽汤远近驰名,多款特色农家菜。

原生态,房间冷气开放,还提供麻将耍乐,大人小孩都可以欢聚于此。



广告时间完毕,谢谢大家。
蠄蚷必须要经过师傅的特殊处理,将蠄蚷的头部和腺体剪除,食用时可以非常放心。

粥水锅底配搭蠄蚷,就最适合不过了。

有佳肴又岂能没有美酒



2017/09/08
全部回帖
大玥玥大玥玥沙发
我仲意椰青底
2017/09/10回复
2017/09/11回复
稳笨稳笨4楼
十几年前系顺德大良食过一次蠄蚷粥,真系食过返寻味😍😍😍
2017/09/11回复
只有走出卧室才能看见繁星~~~看见好吃的。。。。
2017/09/11回复
识得整蠄蚷吃,靓嘢。不过呢间农庄感觉一般
2017/09/11回复
下次要去试下先得
2017/09/11回复
magiccici:
基立村的那家还在,椰青锅底很正,我们每个月都要去一次。
查看原文
呢间我吃过,系好正
2017/09/11回复
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