
非一般鲈鱼,将鲈鱼片肉后加入豆芽清蒸再淋上秘制酱汁,鱼肉片蒸的火候刚刚好很鲜很滑,配上酱汁口感不错。

春砂仁炒骨,这是一道对胃有好处的食疗菜式,加入春砂仁的排骨有点苦苦甘甘第一次吃觉得口感很特别。

特色干煎粽子,软糯的粽子切片煎到两面金黄色。

金沙茶树菇,裹满蛋黄酱的茶树菇炸到外酥脆,很香口也有很浓的蛋黄味。

酿豆饼,也是手工制作的传统豆饼很香豆味。

捞粉皮,有米气的手工粉切成条捞上花生油和鼓油,配上白粥是一绝。

特色寿桃籺,用糯米粉包入有花生绿豆等馅料的寿头籺,真正吃出了老家的味道。

生炒大肠和猪肚,没有异味够火候炒的很爽脆不会太韧。


















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