帖子详情

【吃货拔草团】味是故乡浓~粤西特色餐馆~

1571583美食&下厨

对于我们这些长期在外的人来说,一直对记忆中家乡的美味念念不忘。听同事说在我们上班的附近新开了一间家乡风味的餐厅,于是就过来试试菜啦!餐厅位于番禺南村镇,地方不是特别大,装修环境简洁大方,胜在有很多老家的特色菜。而且现在还是在试业阶段就餐的价格也很美丽,转发朋友圈或美团都有优惠。这次印象最深刻的就是白切鸡,色泽金黄皮爽肉嫩的白切鸡骨髓里带有一点血丝,真的是让我欲罢不能是绝对的真爱啊!这间餐馆的名字很具特色就叫做睇年例,哈哈!顺便和大家科普一下什么是年例?年例是粤西地区一个独有的传统节日,所谓年例就是年年有例,到年例这一天每家每户准备地道美食宴请亲朋好友,大家就成群结伴去串门睇年例吃年例。餐厅地址:番禺区市新公路691号(南兴花苑对面)



去到餐厅时大厨正好要将鸡倒挂在厨窗上,看到如此色泽金黄色的鸡忍不住要给它来个特写。



看到这鸡皮的纹路想说它不是走地鸡都不行。



斩好的白切鸡,真的佩服大厨的刀工。



色泽金黄皮爽肉嫩骨髓里带有一点血丝就是白切鸡的最高境界,蘸着沙姜蒜蓉一口咬下去鸡味浓郁,真真真的是太好味了。
2017/09/18
全部回帖
dhx210048dhx210048沙发
家乡风味啊,在上面真系难找到一家那么正宗的哇.高州妹子,没看到祥细地址
2017/09/21回复
彩衣草彩衣草板凳
流口水嗲
2017/09/21回复
那个鸡看起来都流口水了,有没有簸箕炊啊,,,广州好像找不到,,,
2017/09/21回复
爸BB爸BB5楼
看见了家乡菜,流晒口水 国庆不回乡下的话,就决定来这里试试
2017/09/21回复
就系余荫山房附近哦
2017/09/21回复
这个老板有点不会做生意。如果用纯花生油炒菜需要➕2块。。。。
还不如直接加2块在菜单单价里面,直接用花生油炒菜作为一个特色。
这样一写就觉得小家子了。。。。
虽然自己也是地道粤西妹子
2017/09/21回复
看起来还不错哦
2017/09/21回复
080925:
支持支持。
查看原文
有时间可以过去试下
2017/09/21回复
~凡间的天使~:
好想吃,太远了
查看原文
只要在广州过去就不会太远😄
2017/09/21回复
应应妈妈:
鸡🐔正啊😊  捞粉也想吃!
查看原文
想吃就趁着还有优惠去尝尝吧
2017/09/21回复
2017/09/21回复
chenchen9:
这是茂名菜吧
查看原文
粤西特色菜也包括有茂名菜😄
2017/09/21回复
dhx210048:
家乡风味啊,在上面真系难找到一家那么正宗的哇.高州妹子,没看到祥细地址
查看原文
首页就有地址😄😄
2017/09/21回复
彩衣草:
流口水嗲
查看原文
赏个鸡腿给你止口水😄😄
2017/09/21回复
羽言宝宝:
[图片]首页就有地址😄😄
查看原文
首页那个地址百度不到哇,出地铁还有多远?怎么去?
2017/09/21回复
某某活:
那个鸡看起来都流口水了,有没有簸箕炊啊,,,广州好像找不到,,,
查看原文
皮爽肉滑的白切鸡在广州的确难求,老板说会继续上新菜,不知道以后有没簸箕吹😃😃
2017/09/21回复
羽言宝宝:
皮爽肉滑的白切鸡在广州的确难求,老板说会继续上新菜,不知道以后有没簸箕吹😃😃
查看原文
簸箕吹,好想吃喔
2017/09/21回复
看起来不错
2017/09/21回复
dhx210048:
首页那个地址百度不到哇,出地铁还有多远?怎么去?
查看原文
离地铁口还是挺远的,你百度一下南兴花苑试下
2017/09/21回复
猜你喜欢

粤西的传统节日~年例~

豪门牛宴鱼庄,农家乐里享受自然的味道

海珠路上那些30多年的老店,你还记得多少!

寻找传说中的番禺美食(第二辑)

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

平民价格下的星级出品 值得特地前往的海晏楼

热点推荐

广州新开大型商超开业啦 逛完要足一日!

人气高企的大头虾越南菜 每次吃都要等位

巽寮湾退潮超好玩!抓虾摸螺娃玩到不肯走

618分享有礼!无限复购的好物推荐

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

儿子成绩中等还早恋了 点样处理好

花了1h验收贴砖 这2点要重点检查

孩子劝架学校发见义勇为奖 我却担心

西瓜跌破1元每斤 广州什么时候有?

重温湖南柴火鱼 159元双人套餐吃饱饱

试水广西客家菜白七刀 白切口味清淡

山姆好物推荐 这个冻牛肉汉堡无限复购

查看更多热点 >

回帖