用料 :
鸡蛋2个,胡萝卜粒粒少许,火腿肠1根,盐少许用料
步骤 1
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤1
鸡蛋加盐打散,胡萝卜切碎粒,火腿肠一根。
步骤 2
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤2
将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中。
步骤 3
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤3
取一小平底锅~我家的不粘锅内直径只有20厘米,锅比较大的话鸡蛋用量要相对增加。
步骤 4
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤4
第一层鸡蛋差不多熟的时候加入火腿肠
步骤 5
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤5
以火腿肠为中心,向另一边卷起来,卷好以后将蛋卷推回一边,下下一层蛋液,蛋液差不多熟的时候,再卷起来。
步骤 6
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤6
如此反复,直到蛋液用尽。
步骤 7
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤7
卷好以后可以切开啦。
《深夜食堂》里的胡萝卜厚蛋烧,每一口都是满满的治愈
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