帖子详情

《深夜食堂》里的胡萝卜厚蛋烧,每一口都是满满的治愈

309614美食&下厨

看日剧《深夜食堂》的时候,被老板做的厚蛋烧香了一点,看着也不复杂,就自己试了一把!

这个小朋友可喜欢啦,有美丽的胡萝卜粒粒的鸡蛋包着火腿肠,肉肉的感觉,真的的美貌与智慧并重的一款(≧▽≦)我家的专门用的厚蛋烧锅到了再刷一次!先示范一下平底锅的,我家这个是内直径20厘米的锅,家里的锅大一点的话记得鸡蛋份量要增加呀!



2017/09/21
全部回帖
用料  :
鸡蛋2个,胡萝卜粒粒少许,火腿肠1根,盐少许用料  

步骤 1
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤1
鸡蛋加盐打散,胡萝卜切碎粒,火腿肠一根。



步骤 2
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤2
将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中。



步骤 3
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤3
取一小平底锅~我家的不粘锅内直径只有20厘米,锅比较大的话鸡蛋用量要相对增加。



步骤 4
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤4
第一层鸡蛋差不多熟的时候加入火腿肠



步骤 5
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤5
以火腿肠为中心,向另一边卷起来,卷好以后将蛋卷推回一边,下下一层蛋液,蛋液差不多熟的时候,再卷起来。

步骤 6
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤6
如此反复,直到蛋液用尽。



步骤 7
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤7
卷好以后可以切开啦。



2017/09/21回复
猜你喜欢

土鸡蛋真的更有营养?来看看真相。

妈妈良品珐琅锅 健康饮食新煮意

自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠(广式)----做个有追求的吃货

鲜到掉眉毛的【白贝蒸水蛋】

补血养颜--桑寄生蛋茶

玲珑家常菜谱-- 味道绝美【卤水蛋】

热点推荐

时尚天河野恩动物乐园几好玩 可抱可摸

赴一场长沙的约会 不夜城果真很热闹

打卡西朗市场 散装荔枝8蚊一斤好抵吃

第一次了解奢侈品回收 附普通价格表

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

清甜不过水鱼汤 吃不出一点腥味

家用神器轨道插座 手把手教你怎么选

青瓜蒜苔炒鱿鱼牛肉 好爽脆嫩口

打卡安华汇龙井湖餐厅 品尝杭帮菜

第一个榴莲是来报恩的 才100多块

吃早餐遇上奶粉店搞活动 又吃又玩

感谢妈网送票 看《白雪公主与小矮人》

查看更多热点 >

回帖