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《深夜食堂》里的胡萝卜厚蛋烧,每一口都是满满的治愈

308014美食&下厨

看日剧《深夜食堂》的时候,被老板做的厚蛋烧香了一点,看着也不复杂,就自己试了一把!

这个小朋友可喜欢啦,有美丽的胡萝卜粒粒的鸡蛋包着火腿肠,肉肉的感觉,真的的美貌与智慧并重的一款(≧▽≦)我家的专门用的厚蛋烧锅到了再刷一次!先示范一下平底锅的,我家这个是内直径20厘米的锅,家里的锅大一点的话记得鸡蛋份量要增加呀!



2017/09/21
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用料  :
鸡蛋2个,胡萝卜粒粒少许,火腿肠1根,盐少许用料  

步骤 1
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤1
鸡蛋加盐打散,胡萝卜切碎粒,火腿肠一根。



步骤 2
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤2
将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中。



步骤 3
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤3
取一小平底锅~我家的不粘锅内直径只有20厘米,锅比较大的话鸡蛋用量要相对增加。



步骤 4
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤4
第一层鸡蛋差不多熟的时候加入火腿肠



步骤 5
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤5
以火腿肠为中心,向另一边卷起来,卷好以后将蛋卷推回一边,下下一层蛋液,蛋液差不多熟的时候,再卷起来。

步骤 6
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤6
如此反复,直到蛋液用尽。



步骤 7
胡萝卜厚蛋烧的做法 步骤7
卷好以后可以切开啦。



2017/09/21回复
哇哇!做的效果棒棒哒😍😍
2017/09/21回复
😍
2017/09/21回复
不错
2017/09/21回复
赞!感觉比较容易上手
2017/09/22回复
非常不错。。。。
2017/09/22回复
很不错👍
2017/09/22回复
简单容易还好看👍🏻
2017/09/22回复
下锅需要放油吗?
2017/09/22回复
心灵手巧
2017/09/22回复
我早餐又可多一个款式了.谢谢
2017/09/22回复
收藏了
2017/09/22回复
这个是否需要放油呢?应该是小火吧
2017/09/22回复
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