其实做过的都知道，先把面揉光滑，
1.发至两倍大，
2.拿出来把面团里面的气泡全部挤出来为止，
3.把面团擀平，在表面摸些水，
4.慢慢卷起来，卷成条，然后切成段，
5.醒发一会，就冷水下锅，蒸20分钟，时间到了先不要打开锅盖，要等五到十分钟才可以开锅盖

好靓

酵母哪里有得买？

刚刚朋友发一个做花式馒头的视频给我，😌，没兴趣，我觉得馒头就是要有馒头的样子，食的时候用手一撕一撕的撕开食，或者一个在手，拌着小菜食，才好吃，搞那么多花式干嘛，如果是酒店或者酒楼又唔同，馒头做成花，薄了口感都没了

个个都胖胖的好诱人

把气泡挤掉这步好难，我总弄不好

每次馒头都失败

看起来就想吃

嗯，比心机啦，剂十几分钟啊

馒头拌小菜，是绝配。
炒个榨菜肉丝，。或者土豆丝。橄榄菜等等，一碗白粥。

最近经常这样食。

因为我之前去看中医针灸，那天刚刚好午饭时间，他帮我下了针，就开始食饭了，就是用馒头送的，哎呦，馋死我了

我家娃坐地铁看到做肉夹馍的视频，嚷嚷着也想吃。也要学习发面了

发面还不简单，面粉，酵母，糖，水拌好，揉光滑，就等发把

原来是要挤气泡才好吃，试试。谢谢

原来挤十几分钟啊，学习了。谢谢喔！

不错

喜欢吃馒头，却每次都发不好😓