帖子详情

10蚊鸡4菜一汤,你值得拥有~😁

24719120美食&下厨

20蚊做个晚餐感觉都很厉害了,折半的话,是怎样的体验呢?终于有空尝试一下啦,以下的4菜一汤其实就花了9.50元,但我还加了点冰箱存货,凑整好了,10蚊鸡,4菜一汤,还来个朋友圈互动,好玩😎😎😎



杞子猪肝肉片糖



麻油手撕鸡



肉沫豆腐



凉拌青瓜



油菜(生菜)
早上去买菜,就带了30元(10+20的)留点后路以防万一好😂带的多又怕手松买菜超预算😂一直想10蚊鸡能做什么菜呢?结果买了这些👇👇👇



额外加了韭菜,榨菜和枸杞子,调味料等😁
都是快手菜,煮饭调了35分钟,刚好饭熟菜嘢做好了。当然,小妞帮就一些例如洗菜………
简单上个做法哈



鸡肉洗净加点盐腌一下,放在蒸锅里蒸10分钟,我是直接用电饭煲的蒸架,差不多时间拿出来就好了,放凉一下,手撕成小块状,加入盐焗鸡粉,芝麻油,拌匀,撒上芝麻就好了。没有白芝麻,我就用黑芝麻代替了。

2017/11/16
全部回帖


肉的3分之一剁成肉沫,调味备用。另外的切薄片,猪肝切片,加入适量姜片,调味备用。



沸水加入调好味的猪肝肉片,还有浸泡好的枸杞子,中火滾10分钟,调味,即可饮用



两碗的量,汤有点多……拍照就盛了一碗来拍另一碗猪肝多一些😊😊



豆腐清水洗一下,我习惯加点盐泡一下水备用的,其实不懂作用是什么,以前学做菜跟着别人这样,成了习惯了。
热锅,放油,豆腐切大块,没那么容易烂啊,放入锅中煎至两边些许金黄,移到一边,倒入肉沫略炒,加点蒜蓉,榨菜,浇点生抽调味,洒一点水花,加入韭菜,混合翻炒几下就可以了。



凉拌青瓜就不用多说了吧😄大家都懂,青瓜拍好,用盐腌一下,我的调味用了陈醋,细砂糖,鸡粉,花椒油,麻油,蒜末,热油。拌匀就可以了。





油菜是用了爽脆的生菜,白灼过后,锅里热油,熄火后,加适量生抽,淋到菜面上就可以了。



下次想想有没有其他菜式可以用10 元做到的😁再来分享哈😄
2017/11/16回复
芳草苏茜:
叻女👏
查看原文
谢谢围观ヾ(・ω・*)ノ
2017/11/16回复
西兰花白菜花:
一个人吃吗?分量太少
查看原文
两个人吃啊,够的了,为了吃完菜,饭都减半了
2017/11/16回复
羽言宝宝:
厉害,我怎么每次去买菜就花掉一张牛
查看原文
我拿着10蚊,打算买完就走,没多带钱,所以控制得住哈
2017/11/16回复
tanganna:
好棒,我次次次买菜都是好几十也不知道吃什么
查看原文
当你身上钱不多的时候,因地制宜,就会想到买什么了
2017/11/16回复
2017/11/16回复
莫陶宝宝:
就那块肉都要三元了吧,边个市场肉便宜得厉害
查看原文
有个图标了价钱的,我做的是猪肝肉片汤,没有单独买,我直接让他称3块钱猪肝和瘦肉,连多少钱一斤我都没问,但据说这样买最实在😁😁
2017/11/16回复
2017/11/16回复
老三开飞机:
豆腐加盐是让它蛋白质凝固 不易碎
查看原文
谢谢你分享
2017/11/17回复
MAY妈妈1313:
如果这样的量看谁来食,就中午我同仔随便食下,無问题。但如果一家三口,一起食,死了,大前晚我做酱牛肉,三斤几的牛肉,食光光昨晚咖喱鸡再加三文鱼,我儿子还说不够。。儿子当大,要食很多肉肉。前晚一边吃饭,还加一大杯牛奶😓
查看原文
那这个是当然,根据自己实际情况来调整
2017/11/17回复
MAY妈妈1313:
楼主那堆小鸡,还不够我家哥哥塞。所以。。。。。。。这样的量,在我家如果只是我同老公食。一餐半餐可以,经常那么少肉,也不行。他们爷俩就是食肉兽
查看原文
餐餐如此肯定不可以啦,平时我煲个汤都要至少都30蚊以上了,我地哥哥翻来食饭的话都系唔够食的😁😁😁
2017/11/17回复
可爱小栩:
我一家四口炖个瘦肉汤都要买十五六蚊,煮个豆腐也要三四蚊瘦肉,买三蚊猪肝加瘦肉真得不知道还可以买,平时煮猪肝粥称四蚊猪干都好小,Lz👍可以买到几蚊肉,还有鸡肉,我这边买个新鲜鸡胸都十蚊以上,比我十蚊买菜,只能买青菜加几蚊鱼滑,买旧豆腐都二个半,
查看原文
嗯嗯,关于买菜,这个确实也要看菜市场,我这边换个市场的话也是买不出来的
2017/11/17回复
MAY妈妈1313:
系啊,男孩子当大,食好多野
查看原文
不过我地食肉量都系偏小,所以只能平时煲汤多放肉
2017/11/17回复
MAY妈妈1313:
[图片][图片][图片][图片]这是我儿子今天LUNCH 两个夹了大块牛肉和牛油果的面包加一只大的香蕉。三点放学回家马上就要翻冰箱找食的
查看原文
很赞哦,但不加酱好吃么?
2017/11/17回复
A-g-e-n-t:
哪个市场如此便宜
查看原文
不在市区中心地段的菜市场都相对便宜
2017/11/17回复
Ada宝宝:
楼主日日到处去吃吃喝喝没钱,开玩笑吧
查看原文
你没看清楚吗?😂😂要连接上下文来看啊
2017/11/17回复
MAY妈妈1313:
这牛肉是自己做的酱牛肉,加上牛油果味道很好。我儿子同女儿都喜欢食
查看原文
酱牛肉😍😍怎么做啊?分享下
2017/11/17回复
candyyul:
膜拜啊 你市场物价低吧 我这边无可能买到3蚊猪肝+瘦肉 单猪肝切出来给你都3蚊
查看原文
只是图个乐呵,天天10蚊买菜,臣妾做不到啊…
2017/11/17回复
恋恋红尘:
好便宜,好少量。我家俩是完全不够吃的。两菜一汤,我们最少得20+,两人从不做四菜。
查看原文
看了这么多回复,我发现原来我们食量这么小😂😂而且不是食肉兽哈
2017/11/17回复
猜你喜欢

10分钟快手菜~日式照烧鸡!简单又好味~

行政大厨给您上月子餐干货喽

【20元钱吃什么】之三菜一汤

海鲜与荤素碰撞出的无敌鲜美!

【稳食在天河】山泉公馆靓汤佳肴完美搭配

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

教育局进校园检查教辅资料

这几天,你有给雨困住么

用心栽种百合,收获满满欢喜

有同小区换房的吗?

在电信上班不知不觉三年

意外发现的三楼小花园,藏着生活的温柔

70后,后半生用心过好每一天

查看更多热点 >

回帖