肉的3分之一剁成肉沫，调味备用。另外的切薄片，猪肝切片，加入适量姜片，调味备用。



沸水加入调好味的猪肝肉片，还有浸泡好的枸杞子，中火滾10分钟，调味，即可饮用



两碗的量，汤有点多……拍照就盛了一碗来拍另一碗猪肝多一些😊😊



豆腐清水洗一下，我习惯加点盐泡一下水备用的，其实不懂作用是什么，以前学做菜跟着别人这样，成了习惯了。
热锅，放油，豆腐切大块，没那么容易烂啊，放入锅中煎至两边些许金黄，移到一边，倒入肉沫略炒，加点蒜蓉，榨菜，浇点生抽调味，洒一点水花，加入韭菜，混合翻炒几下就可以了。



凉拌青瓜就不用多说了吧😄大家都懂，青瓜拍好，用盐腌一下，我的调味用了陈醋，细砂糖，鸡粉，花椒油，麻油，蒜末，热油。拌匀就可以了。





油菜是用了爽脆的生菜，白灼过后，锅里热油，熄火后，加适量生抽，淋到菜面上就可以了。



下次想想有没有其他菜式可以用10 元做到的😁再来分享哈😄

叻女👏

叻女😋

厉害了

就那块肉都要三元了吧，边个市场肉便宜得厉害

强👍

好棒，我次次次买菜都是好几十也不知道吃什么

厉害，我怎么每次去买菜就花掉一张牛

一个人吃吗？分量太少

谢谢围观ヾ(･ω･*)ﾉ

两个人吃啊，够的了，为了吃完菜，饭都减半了

我拿着10蚊，打算买完就走，没多带钱，所以控制得住哈

当你身上钱不多的时候，因地制宜，就会想到买什么了

😊😊

有个图标了价钱的，我做的是猪肝肉片汤，没有单独买，我直接让他称3块钱猪肝和瘦肉，连多少钱一斤我都没问，但据说这样买最实在😁😁

谢谢支持

厉害👍

豆腐加盐是让它蛋白质凝固 不易碎

如果这样的量看谁来食，就中午我同仔随便食下，無问题。

但如果一家三口，一起食，死了，

大前晚我做酱牛肉，三斤几的牛肉，食光光

昨晚咖喱鸡再加三文鱼，我儿子还说不够。。

儿子当大，要食很多肉肉。
前晚一边吃饭，还加一大杯牛奶😓