初学者做面包经常会有这样的苦恼，为何自己在家做的面包刚出炉时吃好好的，放置几小时就不松软，没有外面面包店做出来的口感呢 ？

其实大家在制作好之后还有点温热就可以用保鲜袋包装好，避免面包直接与空气接触，减少水份的流失，第二天它的口感还是会很好的，（当然前提是你制作揉的面团必须要到位，发酵好等）

在面包表面加了香葱，沙拉和火腿粒，看起来更加诱人，而且是有淡淡的咸香味，不腻，作为早餐的不二选择