人们生活水平提高，对健康的追求更注重了，对吃更讲究，而软欧包之所以会成为面包中的新宠，是因为它低油，低糖，只有食材中原本的香味，没有添加剂，吃起来味道也很好，符合人们对健康的一理念[图片][图片]材料:高粉200克，全麦粉60克，黑芝麻15克，牛奶150克，酵母4克，黄油15克      蔓越莓干50克，干果40克步骤：1、提前把材料准备好备用。[图片]2、除了蔓越莓干和黑芝麻、干果、黄油外，把其它材料放入面包机中选择和面功能。[图片]3、蔓越莓干和干果提前切碎备用。[图片]4、面粉成团后，加入黑芝麻、蔓越莓干和干果黄油，继续揉到光滑状态。[图片]5、把揉好的面团进行室温发酵至2倍大。[图片]6、发酵完后，取出面团按压排气。[图片]7、发酵篮内撒上面粉，把面团光滑面朝下，放入篮里。[图片]8、打开烤箱发酵功能，放一碗热水，进行40分钟发酵。9、把发酵好的面包，倒扣放入黄金烤盘里，用刀片割出十字。[图片]10、烤箱提前预热，上火200度，下火180度，烘烤30分钟。 [图片]出炉切块食用[图片]