飘香的土豆鸡蛋葱油饼
1141543美食&下厨
2018/01/13
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羽言宝宝楼沙发
面粉,鸡蛋两个,葱,土豆,盐
土豆去皮后洗干净擦成丝
将土豆丝用水泡一泡防止氧化变色
热锅后放入适量的花生油将土豆丝炒软即可
炒好的土豆丝等摊冻后再用,因为煎饼只是几分钟,提前将土豆丝炒熟煎出来的饼会更能带出香气
将葱切成小段
打入鸡蛋,放入葱,盐
再加入适量的水
将所有材料搅拌成酸奶的状态
2018/01/13回复
羽言宝宝楼板凳
将锅烧干水后放入适量的花生油,放入一勺调好的粉浆
用铲子将粉浆摊开
等一边煎到金黄色再翻转煎另一边,全程都用中小火煎
每次都是一勺粉浆,摊开后都是大小差不多的饼
最后就淋上番茄酱
飘香土豆葱油饼就可以开吃了😄😄
2018/01/13回复
拍得好,做得靓,看着很有食欲。
2018/01/13回复
zhaoshouying11楼
好漂亮!最后是切出来的吗?
2018/01/14回复