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讨论一下,大家对于有效预防食品过期有哪些行之有效的方法

1403879美食&下厨

最近这段时间不定期整理收拾家里的东西,清理了几次,清理出一大堆过期食品。有些是刚过期的,有些是过期一两个月的,最长过期的不超半年,过期食品被我全部拍下了照片,不过不包括平时时不时被我丢掉的那些。拍下照片目的,一是为了给自己一个警醒,二是发文需要。看着这一大堆过期食品,除了郁闷与生气,更多的是深深的罪恶感,真是浪费。你说要是能赶在过期前送人了我还没那么生气。其中,百分之九十以上是未开封的。也有临期的,比如还有几天或者一个月左右的保质期的没拍下照片。粗略估算了一下,过期的食品约值一千元左右。其中,最多过期的是低筋面粉。之所以剩这么多,是因为去年我要做大量饼干送亲戚朋友,于是就囤了许多,偶尔看见特价又买,不知不觉买到多到连我自己都记不清买了多少。其实我有分门别类摆放的:比如饮料酸奶果酱等放冰箱;零食麦片等一起放整理箱;面粉就中筋粉放一箱;低筋粉高筋粉放一箱;蔓越莓杏仁粉花生碎等烘焙材料放一箱;砂糖糖粉等放一箱,玉米粉澄粉等放一箱。但因为买得太多(家里的零食加烘焙材料55升的整理箱大小少说也有10箱至15箱左右);检查不均匀(有时只检查一两个箱子),检查间隔时间较长,还是避免不了有漏网之鱼。
下面先发几张过期食品图
12.26整理出来的过期食品,下楼丢了4次才丢完,丢时没敢叫老公丢,怕被骂浪费。其实整理时老公有看见我丢东西在地下,估计知道我在干嘛,幸好没说什么(其实平时他有说过我,让我不要乱买东西)。
1.低粉

2.高粉

3.零食

4.烘焙材料

5.食材和零食

6.调味料

26号丢掉的一大堆过期食品




反思总结后得出的原因是我买太多,没什么计划性。看见特价了又买,想吃了又买,下单前没仔细想过或检查过家里是不是需要,是不是还囤有。

最后我想和大家探讨的几个问题是:一、大家有没定期清理冰箱或库存食品的习惯?二、如何有效地预防食品过期?都有哪些措施?三、临期或过期的食品大家还敢吃吗?
2018/01/14
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qixiyuaiqixiyuai沙发
是不是因为太懒而不整理,所以过期了?如果一个星期或两个星期整理一次,把要过期的拿出来吃或用,过期的可能性就不大了
2018/01/17回复
qiaomagz:
我觉得差不多吃完再买。囤货占空间。
查看原文
所以家里无论怎样收拾都显得乱。
2018/01/18回复
qixiyuai:
是不是因为太懒而不整理,所以过期了?如果一个星期或两个星期整理一次,把要过期的拿出来吃或用,过期的可能性就不大了
查看原文
是懒啊,文章里有说。一月一次勉强能做到,一星期,实在没办法做到。
2018/01/18回复
天呀😱这么多够我用几年了,下次买回来不记得用,记得叫上我,免费上门帮你清😂
2018/01/19回复
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