这种朱古力曲奇做法非常简单。
125克牛油
3/4杯糖
4杯面粉
2大匙朱古力粉
1茶匙泡打粉
1/4茶匙苏打粉
先把糖同牛油打发。然后把所以东西都倒入,猜成团
切成小粒,一粒就差成一个饼
戳成小团,如果用手指一压,就可以了
朱古力曲奇
451123美食&下厨
2018/02/24
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2018/02/24回复
然后180度火焗20分钟
搞定,出炉,摊凉,就很松化的了
搞定,出炉,摊凉,就很松化的了
2018/02/24回复
就是这样的量杯,最大那个就是一杯了
看,都是一杯,一茶匙,所以我不知道重量的。都是用勺子杯子量的
2018/02/25回复
我的上面的材料没有写蛋,忘了,应该还有一个蛋。
英文那里是没有苏打粉的,但我个人经验,加苏打,松点,不加脆点。各人喜欢了
英文那里是没有苏打粉的,但我个人经验,加苏打,松点,不加脆点。各人喜欢了
2018/02/25回复
MAY妈妈1313楼10楼
今天又做了两盘带去海滩野餐非常受欢迎,全部食晒
2018/02/25回复
MAY妈妈1313楼11楼
2018/02/25回复
MAY妈妈1313楼15楼
mqzhou:
貌似好死死实实的口感
查看原文系松化,我们这里的曲奇鬼佬全部都是这样的。没有像国内那些挤出来的
看,这是洋人超市卖的曲奇。
都是这样的,但很好食的。
这样做的叫homemake
看,这是洋人超市卖的曲奇。
都是这样的,但很好食的。
这样做的叫homemake
2018/02/26回复
MAY妈妈1313楼16楼
KI-IZP:
楼主用的是什么牌子的烤箱。
查看原文我不是在广州,我在国外,烤箱是同炉子一体的。很大。可以一下烤3盘饼。放三层。
2018/02/26回复
tracy_yuan18楼
有空试试吧
2018/02/26回复