帖子详情

以#五一宝藏时光记# 美味家常菜——潮州芹菜炒鸡杂火腿片

7355美食&下厨

       今晚晚餐做个了潮州芹菜炒鸡杂火腿片,今天去西朗市场打卡,人挺多的,潮州芹菜很嫩,5蚊一斤。


       很多人连叶一起吃,但我不喜欢吃叶,就吃茎,去头去叶洗净后切段。鸡杂买了6个5蚊,洗净后切片,用耗油、生抽、盐、生抽、油、姜丝去腌。火腿片切片,香煎两边待用。








       热锅冷油放姜片和蒜,放鸡杂先爆炒5成熟装碟,再放潮州芹爆炒,放耗油和盐,再放鸡杂炒,最后放火腿片。很爽脆无渣,很嫩。






加了辣椒给LG


 
05/05 22:53
全部回帖
不错,芹菜真的很嫩,叶子过一下开水挤干水切碎炒鸡蛋也很香
05/07 13:22回复
小花颜小花颜板凳
最讨厌吃芹菜
05/07 13:47回复
那种小芹菜是比较嫩,芹菜味比较重。
05/07 13:58回复
还加火腿片的啊
05/07 23:49回复
我以前也不吃芹菜的,现在居然很喜欢吃😂
05/08 00:16回复
猜你喜欢

【厨神争霸战】+烤羔羊排

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

在饭店也吃不到的剁椒鱼头

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

卤水猪大肠,有喜欢的么?(已上做法)

中秋家宴我下厨,轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

热点推荐

灵活就业人员参加养老险 这些权益你要知道

卜蜂莲花五折感恩日到了 各种打折买起

打卡冰雪城堡 炎炎夏日也能快乐玩雪

请神容易送神难 34岁小叔擅自搬入我新屋

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

山东实现樱桃自由 潍坊才9蚊一斤

感受打工人的快乐!6.9奈雪早餐

618商战各大平台出奇招 你准备买啥?

娃入园才一个多月 开始扭鬼要请假

深深的无力感 LG七年无工作靠我养家

高考倒计时10天!祝广州考生金榜题名

家庭版椰汁荔枝凉粉捞 吃得好满足

查看更多热点 >

回帖