将鲈鱼切开后去掉鱼骨再片成鱼片，用盐水清洗去掉鱼腥味，然后用花生油，盐抓一抓备用。

排骨用花生油，蚝油，生粉腌制十几分钟



两条鲈鱼片肉后剩下的鱼骨头



番薯去皮后切成小块，以前都是用土豆来垫底，这次用番薯来试试甘甜又粉果然是没选错哈



丝瓜去皮后切成小块



花甲



六个菜，三大两小都吃不完



剁碎蒜蓉



热花生油后将蒜蓉炒香，炒好的蒜蓉留出小部分蒸丝瓜时铺上去



然后加入生抽做成蘸料

锅里放适量的水再放一把米，等桑拿菜吃完底就是一锅吸收所有材料精华的粥啦



等锅里的水烧开把这个穿孔的筛子放上去



将番薯先铺上去再码上排骨



合上盖子蒸十几分钟，不同的材料或锅的密封性不一样用的时间都不一样，要自己控制时间



排骨开吃了，肉质很嫩滑不会柴，桑拿菜就是利用水蒸气锁住食物的味道



第二锅就是主角桑拿鲈鱼



在透明的盖子下可以看到鱼片有透明变得白色至熟，过程大概就3分钟左右



去骨的鲈鱼片很鲜



好吃到停不下来

第三锅就是花甲，没算时间看到全部开口就开锅



花甲也挺肥美的，不用蘸料直接吃最鲜



第四锅就是丝瓜，铺上蒜蓉再清蒸的丝瓜味道比海鲜还要甜口



最后这锅煮到绵绵的海鲜粥粥就是精华所在了



放入香葱，不用加盐就很够味啦



飘香的海鲜粥



喝上两碗肚子都圆滚滚啦

看着很有食欲哦

好厉害啊👍

哇...想吃

的确好味哈

谢谢喜欢，下次继续分享

想就动手吧

厉害，回头试试

好厉害！！！

哇，看着就想吃，好厉害啊~

哇，好厉害的手艺

看到那锅粥好想吃

求推荐那个有孔的筛子的购买方式！谢谢

是这样子的吗？

你的刀功非常非常厉害

自己整好高难度啊