最近总想做些创意菜，突发奇想今天用薯片做了个虾，第一次尝试，没想到超好吃的。
每次做了好吃的东西，第一口就是想:吾，真的是自己想象的味道呢~
薯片原有的脆香加上虾的焦香，感觉自己能把它们全部吃掉。
当然，分享才是愉快的事情。用密封饭盒装着带去踏青，吸引超多人的。冷吃热吃，都超好吃！







准备材料:
虾250g，薯片100g，辣椒2个，蒜蓉，姜蓉

1.虾用盐刷干净.

2.去掉虾线。

2.打入一个蛋清，1调羹料酒，腌制5分钟。

3.锅里热油，翻炒到虾变色。捞出来备用。

4薯片捏碎，姜蒜辣剁成碎。

5锅里热油，放入蒜姜辣椒炒出香味，再倒入薯片。

6倒入虾。因为薯片有味道，只需要加点蚝油即可。

开吃啦！