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咨询手工蛋糕事情。。。

177911美食&下厨

小区做的手工蛋糕,用的土鸡蛋,动物奶油等材料(说是安*等品牌)。
一个芒果班戟10,11*8CM左右大小。
一个三角切件榴莲千层25,
想问问自己动手能省钱吗
2018/04/28
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要是可以一直坚持自己做肯定省钱呀……然而我的烤箱都落灰了,现在宁愿买着吃。毕竟不是天堂吃的。
2018/04/28回复
烘焙就是个坑,除非有闲有钱,否则慎入😄
2018/04/28回复
要是可以一直坚持自己做肯定省钱呀……然而我的烤箱都落灰了,现在宁愿买着吃。毕竟不是天堂吃的。 ...
好吧,彻底灭了我的心
2018/04/28回复
烘焙就是个坑,除非有闲有钱,否则慎入😄
两个都没有,哈哈,我是看别人做得挺好,就动心思
2018/04/28回复
26012505:
小区做的手工蛋糕,用的土鸡蛋,动物奶油等材料(说是安*等品牌)。一个芒果班戟10,11*8CM左右大小。一个三角切件榴莲千层25,想问问自己动手能省钱吗
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如果做给家人吃,安全健康啊!如果是拿来做私房售卖,你要清楚你的圈子消费层,毕竟不是人人都识货的。要知道做给家人吃用的是十多块的面粉,四五十一升的淡奶……
2018/04/28回复
如果做给家人吃,安全健康啊!如果是拿来做私房售卖,你要清楚你的圈子消费层,毕竟不是人人都识货的。要 ...
所以那个小区私房的,很小众,几万人的社区,买来买去就那百来个人~
2018/04/28回复
做得大,材料质量难保证,毕竟租金人工摆在那。
10多元一斤面粉,30、40元1L的动物奶油,,20、30元250g黄油卷,,50、60元一斤的奶酪,,各种新鲜水果
2018/04/28回复
烘焙确实烧钱,我去年开始自学做给自家人吃,真材实料,主要是动物奶油贵,还有新鲜水果,黄油也是超贵!!!自己做个蛋糕成本不便,但如果能买到同样材料的蛋糕肯定自己做便点。一般的面包店卖一百几十一磅的绝对是人造奶油黄油,灌头水果,自己做别说铺位人工,单成本都要这个价。所以外面便的可想而知用的什么料了。
2018/04/28回复
烘焙确实烧钱,我去年开始自学做给自家人吃,真材实料,主要是动物奶油贵,还有新鲜水果,黄油也是超贵!! ...
那看样子要好好珍惜还愿意手工烘焙的匠人们,至少材料用的健康,这是最基本要求~~
2018/05/03回复
一入烘焙深似海,各种投入都蛮多的,有时间耐心的自己可以做,多学门手艺也是好的
2018/05/04回复
烘培就是无底洞
2018/05/05回复
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