lily_55
衣妹儿
沙发!酸梅属于碱性食物,当零食不仅解馋,更有助于人体内血液酸碱值趋于平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化,滋养肝脏。酸梅含有特别多的枸橼酸,能有效抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。由于酸梅可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,所以能生津止渴,并避免出游时晕车,也能帮助醒酒,还可以帮助筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力,实在好处多多。
但是酸梅就这样吃，真是好酸的，难以入口。但是酸梅功效独特，我们家的秘方就是自制酸梅酒啦。制好的酸梅酒清甜可口，又不影响其疗效，真是一举两得的好方法。
材料：
酸梅，二斤。将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后晒干表面水份备用。
冰糖，一斤。
红米酒，二瓶。
空瓶子，以前是用来装十斤装酒的。
做法：
将酸梅、冰糖先放入空瓶中，放的时候要不停的摇摇，这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。
装到不能再装的时候，就倒入红米酒啦。然后盖好封住，耐心等待三个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦~~~~~~~~
好想做，搜索一下看到篇文章，复制过来给MM们看看，明天就去买酸梅照步骤来做啦。
[ 本帖最后由 lily_55 于 2008-4-14 20:09 编辑 ]
珠包
lily_55楼
酥皮包
多多的朵
我也做好了.
雨晴MM
好运添
mandywen
山丫
没路灯的街道
不再匆匆
圣诞宝宝
虫虫BB妈
