我的蛋糕做了三次了，第三次还算可以，下次我再少放点牛奶在蛋黄里面，这样应该注不会塌下去了．

少放牛奶，中间就不会扁下去？下次我也试试！

太厉害了，西式中式都好厉害啊！

好吃啊

请问包子和馒头做出来的口感如何呢?

会不会很松软?怎么个个这么巧手.

请问楼主做蛋糕的面粉是用自发糕粉还是用面粉，不用加发粉吗，这两天我都在做但效不好，我是用自发蛋糕粉做的。

面粉是超市里买来的精制面粉，加了安琪孝母。做出来的蛋糕口感还是比较松软的，包子热的时候吃也很好吃，只是冷了再蒸来一次吃味道就没有当出炉的好吃了

偷学了你的雪糕

上妈网的好处就是可以偷到不少好东东哦，这回偷了个雪糕，因为到处去偷，偷得太多了，心里不安，实在不好意思， ，谢谢LZ和其他美厨妈妈！！

饿了~~~~~~

JM们这不叫偷学，这叫交流，如果学我的做法，做出好吃的就行了。

我盖了毛巾，没发现发大。。

学习了,这个周末做雪糕试试

第一次的做成蛋饼其实已经不错了，我第一次做的没法吃，全家都嫌弃。那个无奶油冰激淋也不错哦，是个好方子